Receita de Bolo de goiabada

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 tablete de goiabada
  • 1 lata de leite condensado



    • Modo de preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas, junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado
  • Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado
  • Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve
  • Mexa com delicadeza para incorporar as claras á massa
  • Despeje em uma assadeira untada e espalhe por cima da massa fatias de goiabada e leite condensado
  • Coloque para assar em forno pré-aquecido
  • Obs: A massa do bolo é bem firme
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