Receita de Frango com vinagre

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 1/2 kg de peito de frango cortado em pedaços médios
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Azeite
  • 250 ml de vinagre
  • Óleo suficiente para fritar o frango
  • 3 cebolas grandes fatiadas em rodelas grossas



    • Modo de preparo:

  • Frite o frango em óleo quente até ficar bem sequinho (igual frango à passarinho)
  • Escorra e coloque - os em uma panela
  • Em fogo baixo coloque, aos poucos, um fio de azeite, a cebola e o vinagre
  • Mexa devagar até que a cebola murche
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