Receita de Peito de frango exótico

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango sem pele
  • 2 cálices de molho de soja shoyo
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • Manjerona
  • Alho picado
  • 1 cálice de vinho madeira izidro
  • Azeite extra virgem



    • Modo de preparo:

  • Num recipiente, colocar os peitos de frango e o alho picado
  • Colocar 2 cálices de molho de soja sobre o frango e furá-los para penetrar melhor a amaciar a carne
  • Esperar por 30 minutos para o frango pegar o gosto
  • Numa panela, refogar o alho no azeito extra virgem em fogo brando
  • Pouco antes do alho ficar dourado, colocar o cálice de vinho madeira izidro e a manjerona
  • Mexer com uma colher de pau e colocar o frango, mexendo sempre para ele dourar por completo
  • Colocar 1 colher de chá de mel e o gengibre picado
  • Mexer bem até que o frango fique bem assado por dentro
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