Receita de Frango ao molho de laranja

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 frango cortado em pedaços
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • óleo, alho, caldo de galinha, cebola
  • 2 talos de salsão raspados e cortados em fatias firmes
  • 1 copo de suco de laranja coado e aquecido.
  • 1 lata de aspargos em conserva
  • 2 colheres das de sopa de margarina
  • Salsinha picada



    • Modo de preparo:

  • Limpe e lave o frango,
  • regue com limão e deixe descansar um pouco
  • Escorra e tempere com sal e pimenta
  • Doure o alho e acrescente o frango
  • e mecha para que ele cozinhe por igual
  • Junte o caldo de galinha aos poucos em fogo regular
  • Adicione a cebola e o salsão frito e o suco de laranja fervente
  • Escorra os aspargos,
  • passe na margarina em uma panelinha,
  • salgue a gosto e polvilhe salsinha
  • Passe o frango para a tigela e guarneça com aspargos
  • Sirva com arroz e tomates
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