Receita de Coxa de frango empanada

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1ª parte:
  • 15 coxas de frango
  • 1 l de água
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de margarina
  • Sal e salsinha a gosto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 gemas
  • 200 g de farinha de trigo
  • 2ª parte:
  • Óleo para fritura
  • Ovos e farinha de rosca para empaná-las



    • Modo de preparo:

  • Refogue a margarina, a cebola, o alho, a salsinha e o sal
  • Coloque as coxas, os tabletes de caldo de galinha e a água
  • Cozinhe e reserve o caldo
  • Torne a levar o caldo ao fogo e, quando estiver fervendo, incorpore as gemas e a farinha de trigo, formando um creme
  • Após tudo pronto, espere esfriar um pouco e empane as coxas
  • Passe-as pelos ovos batidos e em seguida pela farinha de rosca
  • Após tudo pronto, frite-as em óleo quente
    		•

    Comentarios da receita de Coxa de frango empanada

    Comentar essa Receita.
    Está receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato
    2007-2009 tagostoso.com as melhores receitas Todos os direitos reservados pergunta tudo