Receita de Ovos de codorna no molho de alcaparras

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 2 caixas de ovos de codorna
  • 1 caixa de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • Sal agosto
  • Manjericão a gosto



    • Modo de preparo:

  • Cozinhar os ovos, e descascá-los em água fria (solta melhor a casca)
  • Picar as alcaparras bem miúdas
  • Adicionar a mostarda, sal, o creme de leite, e o manjericão, misturar
  • Em uma compoteira colocar os ovos e por cima o creme, misturar de leve
  • Servir gelado
  • Servir com torradas e um bom vinho branco, melhor não há
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