Receita de Peito de frango expresso

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500 g peito de frango
  • 1 colher sopa de óleo
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chá de pimentão verde picado
  • 50 ml de polpa de tomate
  • 100 ml de água
  • 2 sachês de tempero sazon sabor a seu gosto
  • Sal a gosto, salsinha picada



    • Modo de preparo:

  • Em uma panela coloque o óleo e a seguir frite o peito de frango de cada lado, virando delicadamente para não quebrar
  • Acrescente a cenoura ralada, pimentão, polpa de tomate, água, tempero sazon, sal e a seguir tampe a panela e deixe cozinhar até reduzir um pouco do caldo
  • Assim que tiver pronto retire do fogo coloque na travessa e salpique salsinha picadinha
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