Receita de Frango acebolado

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de sobre coxa de frango
  • 4 dentes de alho
  • 3 cebolas grandes cortasdas em rodelas
  • cebolinha e salsinha picadas
  • tempero completo para temepar os pedaços de frango
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 caldo de galinha em pó
  • magericão
  • 2 colheres de sopa de óleo



    • Modo de preparo:

  • tempere os pedaços de frango com tempero completo e alho e reserve por 30minutos
  • corte as cebolas em rodelas e leve ao fogo com 2 colheres de sopa de óleo e refogue até que as cebolas fiquem bem douradas quase queimadas(atenção não deixe queimar mexendo sempre)
  • junte o frango e abafe de deixe em fogo baixo
  • quando o frango perder sua cor junte aos pouco o tempero em pó e teste o sal, cuidado para que os pedaços temperados não fique muito salgado, se não íra salgar o frango
  • acrescente o pimentão verde e os vermelho e a salsinha e deixe cosinhar até o frango soltar a agua e com isso poder trocar de cor deixando dourado
  • depois de pronto acrescente o majericão
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