Receita de Frango a la parmegiana

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 300g de filé de frango
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • 4 fatias de mussarela
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado
  • Pimenta do reino e limão a gosto



    • Modo de preparo:

  • Tempere os filés com limão e pimenta do reino
  • Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico
  • Achate-os levemente com um batedor de carne
  • Retire o filme plástico dos filés, coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno pré aquecido, por 20 minutos
  • Retire a assadeira do forno e jogue o molho de tomate sobre cada filé
  • Cubra com as fatias de queijo, polvilhe orégano e queijo parmesão
  • Coloque de novo no forno e deixe por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido
  • Sirva a seguir
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